W Przepisie Domowym wierzymy, że tradycyjne polskie potrawy to nie tylko jedzenie – to część naszego dziedzictwa kulturowego, która zasługuje na zachowanie i celebrowanie.
Naszą misją jest zebranie i udostępnienie autentycznych przepisów domowych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, aby zachować kulinarne dziedzictwo Polski. Pragniemy pokazać, że tradycyjne dania mogą być przygotowane w nowoczesny sposób, pozostając wierne oryginalnym smakom.
Każdy przepis jest starannie testowany przez naszych kucharzy, aby zapewnić, że będzie działał w Twojej kuchni tak samo jak w kuchni babci.
Założycielka, Specjalistka od Wypieków
Anna od dzieciństwa była zafascynowana tradycyjnymi polskimi przepisami. Swoją wiedzę czerpała od babci, która pokazała jej, że prawdziwe gotowanie to coś więcej niż przepis – to miłość i tradycja.
Ulubiony przepis: Sernik tradycyjny z rodzynkami
Szef Kuchni, Specjalista od Dań Mięsnych
Piotr to pasjonat kuchni regionalnej z ponad 15-letnim doświadczeniem kulinarnym. Specjalizuje się w tradycyjnych polskich daniach mięsnych oraz przetworach. Jego bigos jest znany w całej Warszawie.
Ulubiony przepis: Bigos myśliwski z dziczyzną
Kucharka, Specjalistka od Zup
Maria pochodzi z Podhala, gdzie tradycja gotowania zup jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Jej zupy to kwintesencja polskich smaków – proste, sycące i pełne aromatu.
Ulubiony przepis: Kwaśnica na wędzonce
Fotograf Kulinarny
Tomasz łączy swoje dwie pasje: fotografię i jedzenie. Dzięki jego zdjęciom nasze przepisy nabierają życia i wywołują apetyt. Wierzy, że jedzenie najpierw je się oczami.
Ulubiony przepis: Pierogi z kapustą i grzybami
Anna zaczyna zbierać rodzinne przepisy i publikować je na małym blogu kulinarnym.
Do Anny dołącza Piotr, przynosząc ze sobą wiedzę o tradycyjnych daniach mięsnych.
Organizujemy pierwsze warsztaty kulinarne, ucząc tradycyjnych technik gotowania.
Oficjalnie uruchamiamy stronę Przepis Domowy, zbierając najlepsze tradycyjne polskie przepisy.
Nasza społeczność rośnie, łącząc miłośników tradycyjnej polskiej kuchni z całego świata.
Masz rodzinny przepis, którym chciałbyś się podzielić? Jesteś pasjonatem polskiej kuchni? Skontaktuj się z nami!
Skontaktuj się